Назван способ избежать при употреблении чеснока неприятного запаха

Чеснок является прекрасным профилактическим средством против целого ряда заболеваний. Он помогает предотвратить рак молочной железы и понизить уровень сахара в крови, нейтрализует последствия пищевого отравления, нормализует давление. За это ответственно сернистое соединение, входящее в состав чеснока. Также этот продукт помогает предотвратить артрит тазобедренного сустава благодаря веществам, препятствующим разрушение хрящей.

Однако многие люди отказываются от чеснока, так как боятся неприятного запаха. Как избежать этого последствия, рассказал портал Sözcü со ссылкой на турецкого диетолога Шебнем Кандыралы Йылдырым. По словам специалиста, термическая обработка убивает запах, но с то же время препятствует образованию полезного сернистого соединения. Если же запивать чеснок горячим молоком, можно наслаждаться его вкусом и получить от употребления целебный эффект.

Ранее LIVE24 сообщало, что есть множество причин для включения чеснока в ежедневный рацион.