• 25 мая, 2021, 15:42

В российских школах вместо буфетов могут появиться шведские столы

В некоторых регионах отрабатывается пилотный проект улучшения качества питания в школьных столовых.

В российских школах вместо буфетов могут появиться шведские столы
Фото: © Pixabay.com
Читайте LIVE24 в:

В некоторых регионах отрабатывается пилотный проект улучшения качества питания в школьных столовых. После изменения концепции в учебных заведениях могут появиться диетологи и шведские столы для учащихся. 

Не исключено, что нововведения вызовут волну недовольства у организаторов питания, привыкших заниматься различными махинациями. 

Представители «Новых людей» предложили использовать «свободные столы» с едой в школьных столовых. В качестве эксперимента они предложили в нескольких регионах организовать питание по принципу «шведского стола». 

В школах должны появиться диетологи, задача которых – коррекция меню с учетом нюансов здоровья учеников каждого класса. При кормлении детей важно учитывать, какие у них заболевания, есть ли аллергия на продукты и др. Кроме того, диетолог будет следить за качеством питания. Такие изменения в организации питания позволят детям выбирать блюда, которые им действительно нравятся.

Родители и администрация школ должны выступить за эти нововведения, однако некоторые комбинаты могут оказаться против них, поскольку привыкли заниматься махинациями. К примеру, в Петербурге компания «Артис-Детское питание» демпинговала на торгах для получения контрактов в Колпинском районе. Комбинат получил контракты на обслуживание школ и детсадов, но для этого настолько снизил цену, что теперь вынужден экономить на качестве продуктов и урезать порции. 

Вопрос с демпингом на рынке соцпитания ранее поднимал депутат ГД Михаил Романов. 

«Мы можем наблюдать недобросовестное исполнение контрактов подрядчиками, сумевшими выиграть тендеры, благодаря демпингу. Демпинг в этой сфере означает – порошковое молоко, котлеты и колбасы из соевого белка, продукты из пальмового масла, кефиры и йогурты с красителями и консервантами»,

сказал Романов.

Очевидно, что появление диетолога и усиление контроля за приготовлением пищи не позволят урезать порции и готовить еду из некачественных продуктов. Нововведение хорошо отразится на здоровье детей и улучшит рынок соцпитания в целом.



Больше по теме

«Супер-Мама» призвала сделать тендеры на школьное питание более прозрачными

На рынке социального питания Северной столицы действует более 15 пищекомбинатов.

В эфире «Жить здорово» рассказали о пользе школьных сосисок и вреде овощей

Иногда происходит так, что детей в школах кормят сосисками из экономии.

Новости партнеров
  • Запись о регистрации СМИ:
    ЭЛ № ФС 77 - 74986 выдано Роскомнадзором 19.02.2019 г.
  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@live24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В сетевом издании LIVE24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
Некоторые материалы содержат стоковые изображения от Depositphotos, Pixabay, АГН Москва

© ООО ЛАЙВ24.
Наверх